Рецепт из серии "из того, что есть всегда на кухне": бисквитный рулет с вареньем

Совместите вкусное с полезным! Приготовьте бисквитный рулет с вареньем. Тем самым освободитесь от прошлогодних запасов сладких заготовок. Ингредиенты: В глубокой посуде соединяю яйца, сахар и соль. Взбиваю миксером до пены. Добавляю муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. Перемешиваю ложкой вручную, чтобы не было комочков. Молоко и растительное масло смешиваю отдельно в стакане, после чего вливаю его в готовую массу. Снова перемешиваю вручную до однородности. Противень (у меня 31х35 см) застилаю бумагой и выкладываю поверх получившееся тесто. Разравниваю. Отправляю в заранее разогретую духовку...