3 подписчика
РУБРИКА «СКАТЕРТЬ-САМОБРАНКА»
@taniapovareschkina
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ «А-ЛЯ ЖАРКОЕ»
Мы семьей очень любим жидкое жаркое, чтобы было много бульона. Соответственно данное блюдо жаркое не назовешь поэтому мы называем его картофельным супом.
Все очень просто: загружаем в мультиварку-скороварку порезанные мясо (любое, у меня в этот раз индейка, картофель, морковь, лук, солим, заливаем водой и ставим в режиме «суп» на 20 минут. По готовности добавляем зелень и лавровый лист.
СТЕЙКИ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ
Филе нарезаем на пласты, делаем надрезы сеточкой, замачиваем в соевом соусе и обжариваем на растительном масле на сильном нагреве по 1,5-2 мин. с каждой стороны.
ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ
Нарезаем крупно морковь, кабачок, перец болгарский, лук. Чуть обжариваем на растительном масле, добавляем соль, специй по своему вкусу или без них, чуть воды и тушим на маленьком нагреве под закрытой крышкой до состояния аль-денте.
ОКРОШКА НА КВАСЕ
Рецептов приготовления окрошки множество, как ингредиентов, которые в нее добавляют. У меня сегодня все просто: отварной картофель, колбаса молочная вареная, огурцы свежие (на фото забыла добавить, не судите строго), яйца, побольше зелёного лука и укропа(только жаль у меня его не было).
Подавать с квасом «Хлебный» от ОА «Букет Чувашии».
Это лучший наивкуснейший квас. Кто с Чувашии меня поймет. У них есть еще «Окрошечный», «Домашний». Рекомендую! У меня в этот раз «Домашний» квас т.к. не было в магазине другого.
ПРИЯТНОГО!!!!
#скатертьсамобранка #танькиныкастрюльки #люблюготовить #домашниерецепты #легкиерецепты #домавкусно #счастьеесть #приятногоаппетита #мамы #блюданаобед #мамымосквы #рецепты #вкуснаяеда #застолье #еданаплите #наготовила #орешкисосгущенкой #готовлюдома #чтоприготовить #красиваяподача #блины #чебоксарылучшийгород #чтопригтовить #обед #ужин #дом #семья #советы #блюдаизмультиварки #мамычебоксар #окрошка
1 минута
8 мая 2023