105,5 тыс подписчиков
Вот такой у меня сегодня был завтрак. Приготовила "Ленивый" хачапури. Все смешала и на сковороду.
Готовится хачапури буквально за 20 минут. А результат всегда получается обалденный. И это настоящая правда. Главное взять хороший сыр.
Как готовить:
В миске взбиваю куриное яйцо, добавляю молоко и еще раз хорошенько перемешиваю.
Туда же отправляю просеянную муку и пропущенный через крупную терку сыр.
После того как все ингредиенты в миске перемешаны, консистенция у теста должна получится такая же как на оладьи.
Ставлю на огонь сковороду, добавляю кусочек сливочного масла и выливаю на нее ровным слоем тесто.
Жарю хачапури с обеих сторон на медленном огне до появления румяной корочки, сначала с одной стороны, потом со второй.
Вкусный завтрак готов! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
1. Молоко – 200 мл.
2. Яйцо куриное – 1 шт.
3. Мука пшеничная – 150 г.
4. Сыр сулугуни – 300 г.
5. Масло сливочное – 30 г.
Около минуты
8 мая 2023
527 читали