4 подписчика
Откуда берется чувство голода? 🍿
🍴Виновник нашего аппетита - гормон Грелин.
🍴С утра мы просыпаемся и наш пустой желудок вырабатывает гормон, который спешит попасть в мозг и сообщить ему, что пора искать еду.
🍴Как только мы поели, Грелин насладился, удовлетворился и ушел на покой до тех пор, пока желудок опять не станет пустым, а в крови не уменьшатся питательные вещества.
⏳️ Некогда поесть?
Нужно иметь в виду, что чем больше перерывы между приемами пищи, тем больше растет концентрация Грелина и тем сильнее наше чувство голода. Мы готовы съесть "слона" и как следствие съедаем больше, чем нужно. После чего можем ощущать тяжесть на желудке, а также чувство вины, которое опять приведёт к перееданию.
🔔 Почему на диетах мы не наедаемся?
Уровень Грелина повышается во время диеты, поэтому очень трудно добиться долгосрочных результатов в удержании веса.
✔️ Интересно, что у людей с лишним весом, чувство голода во время еды проходит дольше, чем в норме, заставляя съедать больший объём пищи.
✔️ Однако, когда человек не ест два и более дня концентрация Грелина снижается и голод проходит.
✔️ Стоит отметить, что чувство насыщения значительно увеличивается после приема пищи с высоким содержанием белка. Это подтвежщено многими научными исследованиями.
Давайте не будем забывать про этот гормон и будем стараться вовремя удовлеторвять его потребности. 🫡
В следующий раз расскажу про гормон насыщения - Лептин. 😏
В картинках вы сможете посмотреть и другие функции Грелина: стимуляция секреции гормона роста (СТГ/HGH), регуляция циркадных ритмов и др.⬇️
1 минута
13 мая 2023