Начинаются выходные, майские праздники. Традиционно в эти дни многие поедут за город, будет готовится мясо, шашлыки. Этот рецепт будет как раз кстати. Лично готовила и все отзывы только хорошие.

Это универсальный рецепт для курицы или индейки, потому что готовить можно любые части: филе, бёдра или голени, а также любым способом. Хоть на сковородке обжаривайте, можно в духовке, но вкусней всего конечно на мангале. "С дымком" - это мясо получается просто шикарно. Секрет вкуса и нежного мяса в особом маринаде. Курица по-мексикански Как мариновать и что понадобится: (пишу то количество продуктов, которое я использовала) Остальное - это маринад: Приготовление Как обычно подготавливаем мясо, промываем водой под краном и складываем в подходящую глубокую посуду. Если филе, то нарезаем кусочками...