3903 подписчика
Хлеб в Донецке делают по старым советским технологиям
Как отметила технолог хлебозавода №2 компании «Атлант-Донбасс» Ольга Коцегуб, на предприятии не отклоняются от ГОСТов тех времен.
Используется классический опарный метод приготовления теста без применения разрыхлителей и улучшителей.
Около минуты
5 мая 2023