8641 подписчик
Рекомендую приготовить на ужин очень вкусные, сочные и быстрые в приготовлении рубленные котлетки.
Филе нарезать на мелкие кубики. Лук с яйцом измельчить в блендере и добавить к филе. Затем добавить рубленную зелень и сметану. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо все смешать. После добавит муку и хорошо перемешать. Разогреть сковороду на чуть ниже среднего огне. Сформировать мокрыми руками котлетки и жарить их на небольшом количестве растительного масла 7 минут с одной стороны. Затем перевернуть, накрыть крышкой и жарить ещё 6 минут, до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт с фото здесь
Ингредиенты:
1. Куриное филе - 800 гр.
2. Лук - 1 ср.шт.
3. Яйцо - 1 шт.
4. Сметана - 2 ст.л.
5. Мука рисовая (пшеничная) - 1 ст.л.
6. Петрушка - 30 гр.
7. Соль, перец чёрный - по вкусу.
Около минуты
5 мая 2023
367 читали