101,6 тыс подписчиков
Хватит возится с тестом. Ловкая соседка заработала состояние на этом рецепте.Бюджетный МЕДОВИК ЗА 25 Минут.
Ингредиенты
Для коржа
2 яйца
4 стл сахара
85 мл меда
85 мл растительного масла.
1 ст мука
1 чл пищевой соды
1 чл разрыхлитель.
Для крема
200мл сметана
100мл сгущенка.
Ванильный сахар
Для начала приготовим корж. Для этого нужно соединить мед с содой. Поставить на огонь и варить до коричневого цвета. Остудить. Теперь нужно соединить яйца с сахаром и взбить до бела. Добавить мед и растительное масло перемешать. Просеять муку и разрыхлитель. Перемешать на низких оборотах миксера. Тесто равномерно распределить по форме размером 30х30. Форму обязательно застелить бумагой для выпечки. Выпекать при 180С 10 минут.
Пока корж печется в духовке приготовим крем. Для этого берем жирную и густую сметану. К нему добавляем сгущенку и ванильный сахар. Перемешать. Крем готов.
Корж остудить. Обрезать края что бы они получились ровными. Из обрезков сделать крошки что бы украсить тортик. Корж разрезать на 3-4 части. Каждый корж обмазать кремом и собрать торт. В самом конце торт обсыпать крошками. Тортику дать постоять в холодильнике около часа. Торт готов.
Приятного аппетита.
Около минуты
4 мая 2023
1079 читали