27,5 тыс подписчиков
ЖАРЕНОЕ МОЖНО ИЛИ НЕЛЬЗЯ?
Давайте начну с того, что здоровая еда-это не про запрет продуктов, а про понимание того, сколько и что нужно вашему организму!
Жаренное безусловно вредно, ведь скорее всего там присутствует куча подсолнечного масла, которое имеет большую калорийность!
_____________
"Ох, вспомнилось как готовит моя мама, она повар если что!"
Кстати, в кафе, точно нужно отказываться от жареного или блюд во фритюре! Всё потому что масло при долгом нагреве на высоких температурах начинает выделять токсины. И чаще всего это масло используют многократно, что ещё больше увеличивает токсичность.
Исследования показывают, что люди которые ежедневно едят жареное, подвержены развитию диабета и различным болезням сердца!
Но как я и говорила можно жарить по разному:
⁃ Не используйте много масла! ( я лично пользуюсь кисточкой или иногда вообще жарю без масла на антипригарной сковороде)
⁃ Старайтесь насколько возможно уменьшить время жарки! ( доводите до готовности другими способами)
⁃ Используйте рафинированные масла которые рассчитаны на высокие температуры! (не доводите масло до дымления)
⁃ Не жарьте до обугливания! (Исходя из исследований это может привести к развитию рака)
Итак, вы поняли что жареное-жареному рознь! Теперь и вы знаете как уменьшить вред и питаться в удовольствие!
Надеюсь была для вас полезна❤️
1 минута
11 мая 2023
491 читали