4 подписчика
Пирог с лососем и брокколи🥦
Ингредиенты :
Мука - 3 стакана
Яйца - 6 шт
Сливочное масло - 100гр
Лосось - 200гр
Брокколи - 200гр
Брынза - 50гр
Сливки - 50мл
Зелень - щепотка
Приготовление:
• Нарежьте рыбу, брынзу и брокколи
• Замесите песочное тесто :
-2 яйца, 3 стакана муки, 100 масло, соль, разрыхлитель
• Поставьте тесто на 20 минут в холодильник
• Выложите тесто в форму для и накройте пергаментом сверху, положив в центр что-то тяжёлое подготовив углубление под начинку
• Выпекать тесто в духовке 7 минут с температурой 180°
• Смешайте 4 яйца, сливки и ингредиенты для начинки
• Достаньте форму из духовки и залейте углубление смесью
• Верните пирог в духовку на 20 минут
Приятного аппетита 😋
Около минуты
4 мая 2023