4243 подписчика
Как мыть зелень?
На зелени могут содержаться вредные бактерии и микробы: пестицидами ее обрабатывают для защиты от внешних факторов, а нитратами подкармливают, чтобы лучше росла.
Выработайте полезную привычку: за час до того, как резать салат, замочите зелень в прохладной воде. После этого промойте под проточной водой, чтобы убрать все загрязнения. Просушите с помощью бумажных полотенец.
Также можно дезинфицировать зелень, поместив ее в емкость с водой с добавлением по 1 ст. л. уксуса и соли, затем промыть под проточной водой. Такая среда подавляет большинство патогенных микроорганизмов. Через полчаса промойте под проточной водой и обсушите зелень.
А теперь признавайтесь, моете ли вы зелень из вакуумной упаковки, где указано, что она чистая? Хотите узнать, насколько это безопасно?
Около минуты
3 июня 2023
160 читали