80,7 тыс подписчиков

💢Еще один вариант чечевичного супа - с мидиями! 😀

💢Раньше я думала, что мидии в ракушках - это какой-то деликатес, который редко где купишь. На деле же оказалось, что они продаются упаковками по 0,5 и 1 кг в хороших рыбных магазинах. Под хорошими я подразумеваю с современным и качественным товаром.

💢Еще такие мидии продаются в МЕТРО, в последний раз купила их там по 390 рублей за 1 кг. Нравится делать их в сливочно-кокосовом соусе, подавать к вину 😊 Кстати, гости приятно удивляются, если я подаю что-то подобное к столу))

💢В этот раз решила поэкспериментировать и приготовить суп с мидиями и чечевицей. На две порции нужны:

✅10 мидий в раковине

✅ немного моркови

✅красная чечевица - 100-120 граммов.

💢ВСЕ!

💢Готовится предельно просто:

✅1. Ставлю кастрюлю с водой на огонь, солю.

✅2. Как закипит, всыпаю чечевицу, морковь и мидии.

✅3. Варится не больше 15 минут. Готово!

💢Как видите, рецепт предельно быстрый и простой. И супчик получается вкусный и необычный 😊

💢Еще один вариант чечевичного супа - с мидиями! 😀 💢Раньше я думала, что мидии в ракушках - это какой-то деликатес, который редко где купишь.

Около минуты

4 мая 2023

843 читали