206 подписчиков
ПЕРВЫЙ ДАР САДА-ПУТЕШЕСТВЕННИКА
В новое место я переехала не одна.Кроме двух котов,ой,простите,Ваши Котейшества-двух Величеств,со мной прибыла свита.Сад.Молодые деревца и кусты были осенью аккуратно выкопаны,обмазаны спецсоставом и зиму коротали в подвале.Потом они прибыли сюда и были посажены в новые аппартаменты.Все 45 разнообразных деревьев и кустарников.
Я,как и положено заботливой хозяйке,выхаживаю и вынянчиваю,пою,кормлю и уговариваю расти ...И раз в несколько дней приглашаю к ним Дождик.
Сегодня очередной Дождик ,омывая проснувшиеся яблони и груши ,распугивая сотни бабочек и развешивая маленькие радуги,неожиданно отскочил от белых мячиков...в траве,серебристо поблескивая тугими шляпами,обнаружились шампиньоны!Прямо возле крошки-груши!
И день удался!Потому что я с детства грибозависимый человек...Люблю их --больше всего люблю находить!
...Сколько себя помню--грибы собирали всегда.Самый любимый сбор-на лодке.Заплывали по озеру в непролазные чащи,и,набрав невообразимое количество грибов,прямо на берегу садились их перебирать и мыть.В лодку на камыш или мешковину ссыпались идеально отобранные красавцы,много,так,что борта грузно оседали в воду и двигаться в лодке было совсем нельзя.
А дома бабушка уже нагрела в русской печи кипяток,ошпарила большие кадушки--и ждет.Все варилось, с солью и травами засыпалось слоями в кадушки и закатывалось в погреб.Зимой нас посылали за грибами.Они в кадушке ледяные,спрессованные,разные,все,что лес подарил...самые любимые черные грузди с вишневой шляпкой...до дома они редко доходили...Взрослые все удивлялись,почему чернушек так мало в соленье?Дети скромно молчали,только пили и пили из ведра холодную колодезную воду...
А эти шампиньоны порадуют брата...Такой дар--для дорогого гостя!
1 минута
3 мая 2023