4 подписчика
Углеводы(сахар), Жир - вред, польза, мифы, польза. 🤔
И почему мы толстеем. (Спойлер. От лишних калорий)
#сахар #продукты #калории #питание #жир
Вопрос о том, насколько сахар и жир являются врагами здоровья и являются ли, создает множество мифов и заблуждений. Кому верить и следует ли ограничивать их потребление?
Углеводы (в том числе и сахар, полученный из фруктов и овощей), необходимы многим органам и системам нашего тела. Однако белый сахар - это пустые калории, не содержащие полезных микронутриентов, которые необходимы нашему организму, в отличие от "сахара", содержащегося в фруктах и овощах. Чистые углеводы - это как бенгальский огонь - горит быстро, ярко, но не долго. Но если взять очень много бенгальских огней, то будет очень сильный пожар с разрушениями.❤️🔥💣
Ещё два "негативчика" от сахара - производители его пихают почти во всё, а так же он всё же калорийный, можно считать 400 калорий на 100 г - и от этого можно очень легко перебирать калории. Чайная ложка сахара без горки - 20 калорий. Ложка там, ложка тут и +100 скрытых калорий.
Потребление избытка сахара может привести к развитию заболеваний, таких как диабет, ожирение, зубной кариес и сердечно-сосудистые заболевания, вспучивание. 🥶Как минимум, мы должны ограничивать потребление сахара, чтобы избежать этих проблем. Исключение для беганутых спортсменов🏃♀️⛹️♀️🚴♀️💪 с высокой длительной физической активностью, где быстрые углеводы являются необходимостью.
Медленно усваивающиеся углеводы(крупы например) и богатые клетчаткой продукты, такие как овощи и фрукты🥕🍌🍒, могут помочь контролировать уровень сахара в крови и обеспечивать наш организм достаточным уровнем энергии.
Жир, в отличие от белого сахара, является необходимым для здоровья нашего тела. Он является долгим источник энергии(жир медленно расщепляется и даёт много энергии) и необходим для защиты органов и терморегуляции. Важно понимать, что все жиры не созданы равными и что выбор правильных источников жира является ключевым фактором в поддержании здорового образа жизни🥑🫘🥜🥩🧀. Так же жир является строительным материалом оболочек наших клеток, положительно влияет на гибкость сосудов и эластичность кожи.
Но жир капец как калорийный. 900 ккал на 100 г. Это означает, что чайная ложка жира(масла) это почти 50 калорий!
☝️Но не весь жир и не в любых количествах одинаково полезен.
Насыщенные жиры, которые мы находим в масле, молочных продуктах и мясе, являются одновременно и суперважными для нашего организма и врагами здоровья наших органов и сердечно-сосудистой системы❤️🩹. Избыток насыщенных жиров может повышать уровень холестерина в крови и способствовать развитию заболеваний.
Значительные же количества омега-3 и омега-6 жирных кислот 🥑🥜🐟помогают защитить сердце и тело от различных заболеваний, таких как воспаление.
💯Выбор правильного источника жира, таких как оливковое масло, авокадо и рыбий жир 🥑🥜🐟, может помочь в контроле уровня холестерина и улучшении здоровья в целом. Кроме того, растительные жиры, такие как орехи и семена, полезны для здоровья и могут помочь контролировать уровень сахара в крови.
Итак, сахар и жир являются необходимыми компонентами рациона, но их потребление должно быть ограничено и правильно выбраны. Выбирайте высококачественные источники и следите за их количеством. Осознанность является ключевым фактором в поддержании здорового образа жизни.
Для любителей деталей тут видео про то, как получатся в природе углеводы и жиры очень простым и доступным языков. https://youtu.be/oPXlyE7sqjw
Для нетерпеливых: смотреть можно с 1мин 30 сек
Хорошего настроения и до скорой встречи!
До встречи!!!
И незабываем подписываться на тг-канал Красотуля с бесплатным ботом ассистентом для подсчёта калорий и активностей!
И если есть вопросы - всегда можно спросить в комментариях!
3 минуты
3 мая 2023