2 подписчика
Доброго дня, друзья
Сегодня наша рубрика #Совет_отпекаря
И так, в дрожжевое, пресное или сдобное тесто обязательно добавляется не растопленное сливочное масло.
Жидкое сливочное масло лишь ухудшит саму структуру теста. Масло, размягченное до густоты сметаны, вводим в конце замешивания теста или при его обминке. Это улучшает брожение теста.
#семейнаяпекарнярф #Совет_отпекаря #пироги #доставка #екб #доставкаВерхняяпышма #доставкаБерезовский #доставкаСреднеуральск #екатеринбург #доставкаедыекб #доставкаедыекатеринбург #пирогиекб #доставкапироговекб #доставкапироговекатеринбург #выпечкаекб #выпечкаекатеринбург #тортекб #тортыекб #тортыекатеринбург #пирогиекатеринбург #пирогекб #пирогекатеринбург #едаекб #едаекатеринбург #едаекатеринбурга
Около минуты
3 мая 2023