103,4 тыс подписчиков
ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ без Желатина. Такой нежный тающий во рту десерт понравится всем.
Ингредиенты
500гр творога
5 стл сахарной пудры
3 стл сметаны
2 стл сгущенки по желанию
Ванильный сахар
100мл вода
8 гр агар агар
Клубника
Первым делом творог нужно пробить блендером до однородной и гладкой массы. Затем добавляем сахарную пудру сметану и ванильный сахар. Хорошенько перемешиваем. Теперь нужно сварить сироп с агар агаром. Для этого в посуду с толстым дном выливаем 100мл воды добавляем 8гр агар агра и начинаем варить. Варим 2 минуты от закипания. Снимаем с огня. Дальше действуем быстро быстро. Соединяем агар агар с творожной массой и быстро перемешиваем. Затем творожную массу нужно переместить в заранее приготовленную форму. Разровнять и отправить в холодильник на 1 час. По желанию можно добавить клубнику,малину,ежевику.
Приятного аппетита
Около минуты
3 мая 2023
1116 читали