34 подписчика
Борщ с брюссельской капустой.
Автор рецепта @kitchen_mama_mama
Ото очень мило и интересно, когда вместо обычной соломки из капусты в борще лежат маленькие кочанчики.
Особенно это понравится детям.
Бульон - 2 литра.
Брюссельская капуста ТМ 4 Сезона - 400 г
Свекла - 1 шт
Морковь - 1-2 шт
Лук - 1 шт
Картофель - 3-4 шт
Помидоры или протертые томаты - примерно 1 стакан
Сливочное и растительное масло в пропорции 1/1
Болгарский перец -1 шт
Зелень - по вкусу
Чеснок-3-4 зубчика
Соль, перец по вкусу
Подробности приготовления читайте в первом комментарии
Около минуты
3 мая 2023