Кофе может защитить печень от самых разных заболеваний. Напиток обладает высокой антиоксидантной активностью и удерживает в норме количество печеночных ферментов. Ученые считают, что ежедневные две-три чашечки работают как профилактика фиброза, цирроза, жировой болезни и онкологии. В комплексе с терапией и сбалансированным рационом кофе способен приостановить развитие болезней и улучшить состояние печени.