1658 подписчиков
Морковь, ну как с тобою быть:
Есть свежей или всё-таки варить?
В варёной моркови уровень антиоксидантов в 3 раза выше, чем в сырой, то есть употребление прошедшей термообработку моркови многократно снижает риск образования злокачественных опухолей и замедляет процессы старения. Но с другой стороны обработка убивает 70% витаминов.
Что же делать? Ответ прост: есть и то, и другое.
Около минуты
3 мая 2023
410 читали