32,2 тыс подписчиков

🥚 Как выбирать и готовить перепелиные яйца

🛒 Выбирать перепелиные яйца нужно так же, как куриные: проверить на наличие трещин и грязи, изучить маркировку на упаковке. Чем свежее продукт, тем он полезнее.

Диетическими считаются яйца, которые хранились не более 7 дней от даты производства, затем переходят в категорию столовых.

Качество яиц можно проверить дома, положив их в подсоленную воду: свежее яйцо опустится на дно, несвежее — всплывёт.

🍽️ Норма потребления перепелиных яиц для взрослого человека составляет 5-6 штук в день. Их можно варить, жарить, запекать и добавлять в салаты и другие блюда.

Оптимальный способ приготовления перепелиных яиц — варка в течение 3 минут. Полезные свойства продукта усилит сочетание с зеленью и овощами.

Утверждение, что полезно есть перепелиные яйца сырыми, не получило научных подтверждений. Надо отметить, что сырой белок мешает усвоению витамина B7 в организме.

Предлагаем вам оригинальный рецепт тефтелей из индейки с перепелиными яйцами.

✅ Наш канал, здесь много интересного → zen.yandex.ru/...ber

✅ Мы в Telegram → t.me/...rru

✅ Мы в ВК → vk.com/...rtk

✅ Наш сайт → bober.ru

✅ Мы в Rutube → rutube.ru/...eos

🥚 Как выбирать и готовить перепелиные яйца 🛒 Выбирать перепелиные яйца нужно так же, как куриные: проверить на наличие трещин и грязи, изучить маркировку на упаковке.

Около минуты

16 мая 2023

161 читали