20,9 тыс подписчиков
Больше не мучаюсь со свёклой. Варю её всего 15 минут вместо часа. Получается вкусно, сочно и без запаха
Отварная свекла – вкусный и полезный овощ, но долгая готовка и неприятный запах могут отпугивать от его использования в кулинарии. Я тоже сталкивался с этими проблемами, пока не нашел способ приготовления отварной свеклы, который помогает справиться с ними.
Одной из основных проблем является длительное время варки. Чтобы свекла быстрее отварилась, стоит выбирать не самые крупные плоды и не снимать с них кожицу, а просто тщательно вымыть их и оставить хвостик. В таком виде свекла сохраняет сок и готовится быстрее.
Неприятный запах – еще одна проблема. Раньше я заворачивал свеклу в фольгу, чтобы избежать запаха, но теперь я знаю другой способ. Когда свекла уже кипит, в кастрюлю нужно положить хлебную корочку, которая защитит от неприятного аромата. Этот метод действительно работает – неприятного запаха не будет, совсем!
Чтобы ускорить охлаждение свеклы и легче ее очистить, можно на 3-5 минут положить ее в холодную воду. Также стоит отметить, что в микроволновке свекла готовится еще быстрее – за 25 минут. Для этого нужно положить свеклу в целлофановый пакет и запекать в микроволновой печи.
Таким образом, если следовать этим простым советам, готовить отварную свеклу становится гораздо проще и быстрее. Более того, вы можете использовать этот овощ в различных блюдах, добавляя к салатам, гарнирам и другим блюдам. Отварная свекла – это вкусно и полезно, особенно если вы следите за своим здоровьем. Будьте уверены, что с такими лайфхаками готовка отварной свеклы станет для вас удовольствием!
1 минута
2 мая 2023
5898 читали