34 подписчика
Как вы готовите выпечку? Четко по рецепту?
1. Клафути - простой десерт, представляющий собой что-то среднее между запеканкой и пирогом.
Форму для пирога хорошо смазать сливочным маслом и присыпать сахаром: в дальнейшем, в процессе выпечки они образуют вкусную карамельную корочку. Затем в форму выложить вишню ТМ 4 Сезона, даже не размораживая, залить жидким тестом. (Молоко - 150 мл, 3 яйца, сахар - 100 г, мука - 100 г)
2. Крамбл (в переводе означает "крошка").
В муку добавить немного сахара, сливочное масло натереть на средней терке и перемешать руками до консистенции крошки. Форму смазать маслом, выложить чернику ТМ 4 Сезона, всё посыпать тестом. Выпекать в духовке 180 градусов.
Около минуты
2 мая 2023