98,9 тыс подписчиков
Вкусная и полезная зелень — то, что просто необходимо посадить на своем огороде. Благо, ее можно подсевать и наслаждаться вкусом, а также обилием витаминов хоть все лето без перерывов. Что же интересного стоит выбрать? Вот вам несколько вариантов моей любимой зелени и способов ее применения.
Шпинат. Замечательная вещь, без которой я уже никуда. Приятно, что его можно замораживать и использовать в холодное время года. Жаль только, что место в морозилке ограничено. Шпинат хорош в салатах, бутербродах. Его можно класть в любые горячие блюда, мне особенно нравится омлет, пироги.
Мангольд. Это свекла, но листовая, корнеплодов у нее не будет. Замечательный вариант для салатов.
Кресс-салат. Употребляется в свежем виде. Очень быстро растет и не боится холодов, так что можно сеять довольно рано.
Бораго, или огуречная трава. Очень интересные листики с огуречным и луковым привкусом. Замечательно раскрываются в салатах, можно класть в соусы, супы, готовить смузи.
Делитесь своими любимыми вкусными травками!
Около минуты
2 мая 2023
8577 читали