217 подписчиков
ЗА ЧЕЛЯБИНСК можно порадоваться - стрит- и фаст-фуд у нас представлены широко-далеко - шаурма, бургеры, сосиски и даже... трдельники! А котлетка? Котлетка по-киевски (она же деволяй) когда к нам придёт?
ПОКА в Маааскве, Питере и Казани индивидуалы и самозанятые деловито ставят киоски и открывают точки с самыми аппетитными вариациями этого блюда, у нас никто в этом замечен не был... А между тем блюдо по-своему уникально и универсально - хоть в ресторане с гарниром подай, хоть в конверт с собой положи!
А КРОМЕ ТОГО, котлетка по-киевски может быть очень демократичной по цене за счёт не самых дорогих ингредиентов, а также на все сто отвечает нашему кулинарному менталитету... в отличие от тех же трдельников, например, и прочей беды.
БИЗНЕС-ИДЕЯ кажется просто шикарной на фоне наступающего лета и относительно небольших инвестиций. Что скажут уважаемые рестораторы? А индивидуалы и самозанятые что скажут?
Около минуты
2 мая 2023
153 читали