Летом я делаю вот такаю заготовку из перца на зиму, а зимой отрываю и готовлю вот такой очень вкусный ужин.

Какой же вкусный перец получается по этому рецепту. Летом я делаю вот такаю заготовку из перца на зиму, а зимой отрываю и готовлю вот такой очень вкусный ужин. Это удобно и еще и очень экономно, ведь зимой перец очень дорогой. Мясо прокручиваю на мясорубке. Натираю лук на терке и добавляю к фаршу. Рис на несколько минут заливаю холодной водой. Промываю и добавляю к фаршу. Солю, добавляю черный перец. Соли много не нужно, ведь перец и так уже соленый. Перемешиваю. Достаю перцы из банки. Начиняю перец фаршем, не очень плотно, при варке рис увеличивается в размере. Укладываю в глубокую сковороду или...