381,5 тыс подписчиков
Помните в советские времена продавали квас в бочках? А помните его вкус? Сложно забыть, согласен) Хочу поделиться с вами простым рецептом кваса, вкус которого вас точно перенесёт в советские времена.
👉 Сделать его просто, наливаем в тару 5 литров холодной воды и добавляем 2 столовых ложки цикория, чайную ложку лимонной кислоты и 400 гр. сахарного песка.
👉 Все размешиваем и ставим кастрюлю на газовую плиту, доводим до кипения и выключаем газ, пусть остужается.
👉 Когда всё остынет, нужно добавить 5 - 6 грамм, дрожжей. (я засыпаю саф-момент). Оставляем на 4 часа и ждём, когда появится пена. Если пена появилась, значит, квас готов, уже можно оценить потрясающий вкус.
👉 Разливаем по банкам и убираем в холодильник.
Вот такой простой рецепт освежающего напитка, а как вы делаете домашний квас?
Около минуты
13 мая 2023
15,3 тыс читали