6570 подписчиков
До старта – 2 дня!
Не теряйте время – регистрируйтесь на форум “ЗАВТРАк ШЕФА”!
А мы продолжим вас знакомить со спикерами, чтобы вы могли сформировать свое расписание правильно.
С темой “Сет меню от задумки до реализации: что движет шефом при его создании” в в локации “Главная сцена. Наставники” выступит Артём Естафьев, шеф-повар ресторана ARTEST, г: Москва (2 звезды MICHELIN в 2022 г.)
Артём проходил практику в Барселоне: Tickets, Disfrutar, Enigma и стажировался в Париже: Alain Ducasse au Plaza Athénée (3 Michelin stars) и Le Meurice Alain Ducasse (2 Michelin stars).
16 мая в 13:30 он поделится своими знаниями и опытом с участниками форума.
Увидимся в Loft Hall!
Билеты на сайте bestchefs.ru
Около минуты
13 мая 2023