267 подписчиков
ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЙ ДЕСЕРТ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
Всем доброго дня! Перед вами нежный и легкий десерт с персиками и брусникой в сметанном креме, покрытый облачком взбитых сливок. Получается очень вкусно и просто. Попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
250 г консервированных персиков
50 г брусники
200 мл сметаны 25%
25-50 г сахарной пудры
150 мл сливок 33%
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В форму для десерта или креманки уложите половину нарезанных персиков и бруснику.
Сметану взбейте с сахарной пудрой в крем и выложите полпорции сверху персиков и брусники.
Выложите оставшиеся персики и бруснику (часть брусники оставьте для украшения).
Залейте оставшимся кремом.
Сливки взбейте до устойчивых форм, выложите в кондитерский шприц и украсьте десерт, сверху разложите оставшиеся ягоды брусники. Подавайте охлажденным.
Приятного аппетита!
Около минуты
13 мая 2023