Карамель без сливок за 10 минут (на кефире) - ВИДЕО РЕЦЕПТ. Чтобы открыть текстовый рецепт, кликните на фото 👇 Или вот ссылочка dzen.ru/...ink | @hochutort

Здравствуйте! Сегодня делюсь бюджетным рецептом домашней карамели без сливок, которая готовится на кефире. Рецепт очень простой и быстрый. ВИДЕО РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ 250 гр. сахара 100 гр. кефира 90 гр. сливочного масла (у меня 82,5%) 40 гр. сиропа глюкозы, мёда или инвертного сиропа 3 гр. (~1/2 ч.л. без горки) соды Выход: 400 гр. карамели ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО Подготовим все необходимые ингредиенты. В кастрюлю с толстым дном сразу складываем все ингредиенты. Кастрюлю берите побольше поглубже, т.к масса в процессе варки будет сильно пениться. Вместо мёда можно использовать глюкозный или инвертный...