2 подписчика
Для соуса сациви вам понадобятся следующие ингредиенты:
2 зубчика чеснока
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки свежей кинзы, мелко нарезанной
2 столовые ложки укропа, мелко нарезанного
2 столовые ложки киндзмараули
1 стакан грецкого йогурта (можно заменить на обычный)
500 грамм куриных котлеток, готовых по рецепту сациви
Инструкции:
Измельчите зубчики чеснока и смешайте с солью в миске до состояния пасты.
Добавьте нарезанную кинзу, укроп и киндзмараули в миску. Хорошо перемешайте.
Добавьте йогурт в миску и перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются в однородный соус.
Разогрейте котлетки на сковороде или в духовке.
Выложите котлетки на тарелку и полейте их соусом сациви.
Украсьте блюдо свежей кинзой и подавайте горячим.
Приятного аппетита!
Около минуты
12 мая 2023