111 подписчиков
Виктория Халимоненко показывает как структурно меняется базовая цена на примере слойки с яблоком и батона нарезного.
Из интересного: обратите внимание, как растут сырье и производственные затраты. Логистика тут нам может помогать. + важно помнить, что мука дешевеет, сахар дорожает.
Около минуты
12 мая 2023