Найти в Дзене
13 подписчиков

Японские Дораяки


Ингредиенты:
•молоко 100 мл
•мука 200 гр
•сахар 100 гр
•соль
•яйца 3 шт
•мёд 1 ст. л
•разрыхлитель 1 ч.л
Замешиваем жидкое тесто с помощью венчика и выпекаем на разогретой сковороде.
Начинка:
•сливки 30 процентные 300 мл и 2 ст. л сахара взбиваем миксером
Блинчик смазываем небольшим слоем взбитых сливок и добавляем фрукты-ягоды (киви, клубника, банан), затем еще слой сливок и второй блинчик. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник минимум на 30 минут.
Можно использовать для начинки и шоколадную пасту. Приятного аппетита!
Около минуты