580 подписчиков
Темный IPA с соком Макакуйи от пивоварни GELLERT (Самара, Астрахань)
Характеристики: хз, но ощущается как ~6% алк., 16% плотности и 40-45 IBU горечи.
Аромат сладкий, 50% маракуйя, 50% хмель (скорее всего Chinook и Citra)
В теле преобладает сладкая маракуйя (даже чутка излишне), а под ней скрывается немного жареного карамельного солода, как небольшое напоминание, что пиво все-таки темное))
А послевкусие вполне себе стандартное для ИПЫ: горьковато с оттенками хвойной смолы и тропических фруктов. Горечи мне даже немного не хватило, точнее, не хватило баланса, мне бы хотелось чтобы это пиво было чуть менее сладким на входе и настолько же чуть более горьким на выходе, чтоб 50/50 - и тогда было бы прям «перфекто»🤌🏻 но и так тоже хорошо) получилось цельно, плотно и вкусно!😋
Цена: 280р за литр. - на мой взгляд вполне адекватно 🍺
@gellert_bar_samara @gellert_bar_craft
Около минуты
12 мая 2023
137 читали