13 тыс подписчиков

Несложные варианты маринадов для шашлыков.

Май славится периодом пикников на природе и шашлычком.

Любой шашлык можно сделать более полезным, маринуя в правильном маринаде. Выбирайте на свой вкус.

✅ На основе натурального йогурта (можно заменить на кефир):

• йогурт+лимонный сок+карри+куркума+соль

• йогурт+горчица+прованские травы

• йогурт+чеснок+лимонный сок+черный перец

• йогурт+оливковое масло+свежая петрушка+черный перец

• йогурт+соевый соус+карри+смесь трав.

✅ На основе лимонного сока:

• сок лимона+оливковое масло+чеснок+тимьян+черный перец

• сок лимона+мед+карри+растительное масло+соль

• сок лимона+минеральная газированная вода+перец+соль+луковые кольца

• сок лимона+соевый соус+горчица+мед+специи

лимонный сок+тертый имбирь+соевый соус+черный перец

✅ На основе томатного сока:

•томатный сок+лимонный сок+черный перец+лавровый лист

•томатный сок+оливковое масло+чеснок+смесь трав+черный перец

•томатный сок+яблочный сок+кориандр+мускатный орех+черный перец

❓Пользуетесь какими-либо секретами, чтобы мясо получалось сочным и нежным?

Около минуты

11 мая 2023

424 читали