227 подписчиков
САЛАТ С РУККОЛОЙ, КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО
Всем доброго дня! Перед вами вкусный, полезный и сытный салат для стройности и отличного настроения. Готовится быстро и легко! Попробуйте)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
пучок рукколы (около 50 г)
150 г очищенных креветок
1 авокадо
несколько веточек укропа
горсть кедровых орехов
Для заправки:
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока
черный молотый перец
морская соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Креветки отварите в подсоленной воде с веточками укропа (укроп потом не использовать), затем очистите. Рукколу промойте, обсушите, оборвите стебли и красиво разложите веточки по индивидуальным салатникам.
Авокадо нарежьте кубиками, добавьте уже остывшие креветки, перемешайте и выложите на подготовленную рукколу.
Приготовьте заправку, смешав все ингредиенты, затем полейте салат. Сверху посыпьте кедровыми орешками.
Приятного аппетита!
Около минуты
12 мая 2023