525,8 тыс подписчиков

Дорогие хозяйки, наступают выходные, а весенние выходные отличаются от зимних)) День с каждым днём становится длиннее, но времени - меньше(

Помимо дел огородных, никто не отменял готовку, поэтому предлагаю вам сегодня самый быстрый рецепт кексов.

Они получаются нежные, воздушные и очень вкусные.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1️⃣ В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем 60 г сахара, 0,5 ч.л. ванилина, хорошо размешиваем венчиком и вливаем 60 мл растительного масла без запаха. Снова перемешиваем до однородности.

2️⃣ Теперь добавляем в яичную смесь 150 г сметаны, 8 г разрыхлителя и 150 г просеянной муки. Перемешиваем до однородного теста без комочков.

3️⃣ Наполняем формочки при помощи двух ложек тестом наполовину.

4️⃣ В центр каждого кексика кладём по 1 ч.л. варенья.

5️⃣ Ставим выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

❗По желанию в тесто можно добавить мак, кокосовую стружку, дроблёные орешки, цукаты, изюм и т.д.

⭐️ Из данного количества ингредиентов получается 9 кексов.

✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:

• яйцо - 1 шт.

• сахар - 60 г

• ванилин - 0,5 ч.л.

• растительное масло - 60 мл

• сметана - 150 г

• разрыхлитель - 8 г

• мука - 150 г

• варенье (абрикосовое) - 100 г

• сахарная пудра - для посыпки

👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь этим рецептом с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас! ❤️

1 минута

30 апреля 2023

8562 читали