261 подписчик
Тушёный картофель с грибами шампиньонами в сметане - рецепт простой и очень быстрый в приготовлении. Блюдо очень сытное и вкусное! Грибной аромат будет стоять на всю кухню!
Ингридиенты:
- картофель - 700-900 гр
- шампиньоны - 500 гр
- сметана - 150 гр
- лук - 1-2 шт
- морковь - 1 шт
- соль, перец - по вкусу
- укроп - 1 пучок
Способ приготовления:
Лук и морковь нарезать соломкой. В толстостенной посуде разогреть растительное масло и выложить овощи. Когда лук станет прозрачным, добавить грибы, порезанные на пластины. Обжарить овощи и грибы вместе до полного выпаривания жидкости. Затем добавить картофель нарезанный брусочками. Через 10 мин после обжарки овощей с картофелем и грибами добавить сметану, соль, чёрный молотый перец и немного воды. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30-40 минут. Готовый тушеный картофель с грибами разложить по тарелкам, присыпать мелко рубленной зеленью и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Друзья, подписывайтесь на канал, оставляйте комментарии и жмите "Нравится" - это лучшая награда!
Около минуты
28 апреля 2023