137,8 тыс подписчиков
Неожиданный ингредиент тушеной капусты, с которым блюдо получается ароматнее и вкуснее
Тушеная капуста - один из самых частых гарниров в российских семьях. Блюдо простое, вкусное и сытное. Для его приготовления не нужны дорогостоящие продукты.
Чаще всего капусту тушат с томатной пастой или со сметаной.
Данная специя подойдет и к первому и ко второму варианту. Профессиональный повара в тушеную капусту добавляют... тмин. Достаточно небольшой щепотки на кастрюлю небольшого объема.
Получается отлично. Вкусно, ароматно с интересным привкусом.
Кстати, в квашеную капусту часто добавляют тмин. Эта специя идеально сочетается с этим овощем.
Тмин можно добавлять не только в квашеную капусту, но и в щи.
***
Попробуйте добавить эту специи в щи или квашеную капусту и уверена, что результат Вам понравится.
Приятного аппетита!
Около минуты
28 апреля 2023
6266 читали