126,1 тыс подписчиков
Часто ломаете голову, как накормить семью ужином, чтоб и сытно было, и полезно, и не тяжело на ночь? Захожу к подруге вечерком вчера — ароматный запах плова разносится по квартире, а в духовке еще какая-то сладкая запеканка. И будет вся семья наслаждаться жирным пловом и калорийной сдобой. Перед сном еще будет диванчик с телевизором. Плов — не самая здоровая пища и не вечерняя — абсолютно. Жирное, жареное мясо, рафинированный рис — все плавает в растительном масле. Пользы — ноль. Выпечка — белая мука с пустыми бесполезными калориями, сахаром и жиром. Привет всем воспалениям, холестерину, гипертонии, диабету!
А вот какие продукты диетолог Наталья Круглова считает лучшими для ужина: овощи, свежие или тушеные, листовая зелень — должны составить не менее половины нашей тарелки.
Еще четверть — цельнозерновые продукты, подходит гречка, нешлифованный коричневый рис, цельнозерновые макароны, киноа, бобовые.
Вместо красного мяса сделайте выбор в пользу рыбы или птицы на четверть тарелки. Это идеальный вариант для нормального ужина, за 3-4 часика до сна, но не на ночь. Ни сладкого, ни жареного не должно быть хотя бы вечером.
Вообще, если у вас был поздний обед или ранний ужин, можно обойтись кисломолочными продуктами.
Вчера сделала любимый коктельчик: творог, банан, молоко. Прекрасно утоляет голод, получаем необходимый белок, витамины. Кстати, и для завтрака подходит. Вместо молоко можно ряженку, а утром сметану.
И никогда не отказывайтесь от ужина, иначе теряем мышцы, зарабатываем болезни желудка. На ужин должен быть и белок, и клетчатка. А перед сном кисломолочный напиток. Здорово еще выпить цикорий с молоком и медом —успокаивает, утоляет голод, восстанавливает микрофлору. Чтобы похудеть и сохранить мышцы, ужинать необходимо, как правильно, пожалуйста, прочтите!
1 минута
28 апреля 2023
11,9 тыс читали