ШАШЛЫК НЕ БУДЕМ ХУДЕТЬ

Где поставим запятую?

⠀

Вопрос особенно актуален в майские праздники — и мои новые клиенты (старые всё уже знают) с глазами, полными надежды, спрашивают у меня — если они находятся на программе снижения веса, можно ли им поесть шашлык?

⠀

Типичная картина выходных на природе — истекающие жиром куски свинины или баранины на шампурах, майонез, чесночный соус, кетчуп, пакетированные соки. В общем, идеальная подборка самого вредного, что можно съесть на пикнике!

⠀

А что тогда можно, если очень хочется и шашлыка, и похудеть?

⠀

Читайте далее и я расскажу что, сколько и как!

⠀

Несколько советов как правильно приготовить шашлык.

⠀

Маринад:

Шашлык начинается с маринада.

Вот классический и правильный маринад, который позволит вам насладится любимым вкусом без страха за свою фигуру.

⠀

Он достаточно простой - мясо с ним становится очень мягким и нежным.

⠀

Нам понадобится:

- сметана 2 ст.л.(самой минимальной жирности) либо греческий йогурт.

- чеснок (2 зубчика)

- лимонный сок (1 ст.л.)

- перец и соль по вкусу.

В полученном маринаде мы даем мясу настоятся в течение часа.

⠀

Это обязательно!

⠀

Хорош он также тем, что является универсальным и подойдет для любых видов мяса.

⠀

Из мяса я рекомендую, кстати, выбирать:

- куриные окорочка (180 ккал),

- цыпленок табака (150 ккал).

- ЛУЧШЕ филе курицы без кожи (120 ккал).

- ОТЛИЧНО куриная грудка без кожи (113 ккал).

Баранина:

- корейка (148 ккал)

или грудинка (184 ккал).

- ЛУЧШЕ лопатка (130 ккал).

- ОТЛИЧНО шейная часть (123 ккал),

верхняя часть рульки (110 ккал).

А пока напишите в комментариях, какой маринад вы используете и используете ли вообще?

1 минута

29 апреля 2023