80 подписчиков
Китайские бизнесмены активно заходят на рынок Екатеринбурга. И это даже речь не о автомобилях и другом торговом бизнесе. Теперь им интересен общепит.
Например, на фуд-маркете Estory открывается чайная Oh-Tea. Это история про разноцветные чаи, есть даже с сыром.
Завозит их из Китая собственник корнера Мэн Делян (на фото е1). Сам он из Харбина и несколько лет открывает в России гастро-точки: в Питере и Москве в «Крокус Сити» и в других городах. А в этом году он решил, что пора на Урал.
Говорит, что открыть чайную тут недорого. Все оборудование завез из Китая «доставкой» (потому что тут, по его словам, покупать дороже).
По словам Деляна, этот фруктовый напиток – хит в Китае и должен прижиться и в России. Фишка – это многоразовый стаканчик, в котором он подает чай.
Oh-Tea – это один из пяти корнеров, которые появятся в этом сезоне на Estory. Ждем сочинский проект «Креветки и мидии», москвичей «Fluffy Fluffy» с панкейками и «Лепим и варим» с пельменями. А еще «Скажите сыр» про раклет.
Около минуты
28 апреля 2023