29,8 тыс подписчиков
Мы в редакции приятно удивились такому вопросу. Он необычный, не про рецепт, а по мастерство.
«Как правильно ввести сливочное масло в соус?» - профессиональный запрос от зрителей! На это есть профессиональный ответ от Лазерсона с теорией и практикой!
Разберём этот вопрос на примере двух блюд сегодня на телеканале «Еда» в 19:35:
- Фрикасе из индейки со сливочным соусом.
- Мини-кебабы из курицы с острым сливочным соусом.
Около минуты
27 апреля 2023
683 читали