1406 подписчиков
Что нужно сделать, чтобы ягодный бисквит не опал и пропекся?
Прежде чем добавлять ягоды в тесто кексов, шарлоток или маффинов, смешайте их с парой чайных ложек муки. Мука сделает плоды более сухими и поможет им не опуститься в нижнюю часть выпечки. Кладите только ягоды, лишнюю, не прилипшую к ним муку, не добавляйте.
Около минуты
27 апреля 2023