35 подписчиков
Всем известно, какого качества хлеб в магазинах. Сейчас это далеко не самый полезный продукт 🙈.
Дрожжи, глютен , сахар , улучшители не способствуют сохранению здоровья.
Я давно уже пеку хлеб сама. Поделюсь первым рецептиком с Вами.
ХЛЕБ ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ С ТЫКВОЙ(МОРКОВЬЮ)
🔻200 ГР СУХОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ
🔻50 МЛ ВОДЫ
🔻40 МЛ МАСЛА(ОЛИВКОВОГО, КОКОСОВОГО)
🔻СОДА, ЛИМОН ЛИБО ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС
🔻2-3 СТ ЛОЖКИ КОКОСОВОЙ МУКИ
🔻СПЕЦИИ И СОЛЬ ПО ВАШЕМУ ВКУСУ.Я добавляю сухой чеснок помимо любимых специй
🔻ТЕРТАЯ ТЫКВА ЛИБО МОРКОВЬ ПО ВКУСУ.( Можно без них, но овощи придают хлебу сочности.)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🍞Замочить чечевичку на ночь либо на пару часов. Промыть через дуршлаг, перебить в блендере с водой,далее добавить остальные ингредиенты и выпекать около часа в духовке🍞. Вместо кокосовой муки можно добавить миндальную либо псиллиум.
Такой хлеб можно есть на завтрак, на обед и ужин, получается безумно вкусным, сочным. Идеально с печеночным паштетом, например). Детям понравится тоже. Подойдет даже для #антикандидногопротокола питания (можно без овощей либо с тертым кабачком)
Приятного аппетита😜
Наш канал - t.me/...pty
#рецептыпротоколов #правильноепитание, #безглютена
Около минуты
26 апреля 2023