Найти тему

А вообще сегодняшнее утро начинается с кофе) ☕️


Делаю с привезенными из ОАЭ Аришей свежими пряностями — баньяном, кардамоном, корицей и розовым перцем.

Всё вместе с кофейными зернами смалываю в кофемолке и тут же заливаю кипятком в кофе-прессе, не забывая присолить перед этим.

Накрываю крышкой с поршнем, но не сразу его опускаю, а жду 5 минут, далее опускаю поршень и жду еще 4 минуты. Взбиваю в капучинаторе сливки, наливаю в кружку сначала кофе, потом сверху сливочную пеночку и - вуаля!

Идеальный пряный утренний кофе готов!🔥

Да, забыла сказать, что в чашку добавляю подсластитель (неподслащенный не могу пить).

А печеньки из кокосовой муки с какао и мятой вчера еще напекла вечером)))
Около минуты
936 читали