783 подписчика
Вы удивитесь, но многие вещи, знакомые шоколатье со всего мира, были созданы в одной компании, и эта колыбель инноваций - Cacao Barry.
Пройдемся по истории изобретений этого французского бренда?
◾️ 1963 - Создание термостабильных палочек и одновременно знаменитых pains au chocolat.
◾️ 1976 - В качестве партнера Cacao Barry становится первым брендом, предлагающим формы для шоколатье.
◾️ 1988 - Становится первым брендом, который предложил новую удобную форму выпуска шоколада – Pistoles.
◾️ 1989 - Создание поликарбонатных форм для конфет.
◾️ 2007 - Запуск какао-масла Mycryo и запуск сервиса Or Noir для создания эксклюзивных вкусов шоколада
◾️ 2013-2019 - Изобретение Q-ферментации (процесса, в ходе которого каждым какао-бобом высвобождаются насыщенные и чистые ароматы) и запуск линейки Pureté.
◾️ 2021 - Запуск инновационного шоколада WholeFruit Evocao, состоящего полностью из плода какао.
Cacao Barry - это настоящее, прошлое и будущее индустрии шоколада.
Cacao Barry - EXPRESS your true NATURE!
Около минуты
26 апреля 2023