Найти тему

Читаем составы: колбаса из индейки


Колбаса из мяса индейки прекрасно подойдет на завтрак или перекус, а также для салатов и горячих блюд. Давайте разберемся, как правильно ее выбрать, чтобы получить максимум удовольствия.
Читаем этикетку номер один. На лицевой стороне: «индейка докторская, 100% мясо индейки, легко, вкусно».
Смотрим состав: мясо индейки, вода, жир индюшиный, кожа индейки, крахмал картофельный, клетчатка пшенич., посолочная смесь нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), сахар, мальтодекстрин.соль.антиокисл., аскорбат натрия, аскорб.кислота, Е306, дрожжевой экстракт, гидролизованный растит. белок (подсолнечник), регуляторы кислотности: пирофосфаты, трифосфаты, декстроза, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, специи, экстракт специй, ароматизатор, загустители: Е466, Е1422, Е1450, экстракт монаскуса.
На 2-м месте в составе – вода, на 3-м – индюшиный жир, пропорции к мясу – неизвестны. Кожа индейки - все это уже не 100 % мяса. Крахмал картофельный; мальтодекстрин – ферментированный подсластитель на крахмальной основе. Е1422, Е1450 – модифицированный и синтезированный крахмалы. Е306 – синтетический витамин Е для продления срока годности продукта. Е466 – загуститель и стабилизатор, полученный рядом реакций целлюлозы с другими веществами. Декстроза – сахар. Глутамат натрия – для усиления аромата и вкуса. Также часто используется, чтобы скрыть некачественное мясо в составе. Ароматизатор – неизвестный; монаскус – краситель.

При таком составе вряд ли можно говорить о полезных свойствах мяса индейки, а с таким набором крахмалов о лёгкости можно точно забыть.

Читаем состав ветчины из индейки М2: филе индеек, соль, соевый соус, экстракты фруктов и специй, дрожжевой экстракт, чеснок и пряности. Качество гарантирует наличие органического сертификата. Органик ГОСТ подтверждает отсутствие вредных добавок и химии. Такой продукт можно есть, не переживая о своём здоровье.

Мы используем в производстве только качественное органическое мясо курицы и говядины, никакой воды, кожи, жира. Простые специи, без добавления сахара – по Вашим пожеланиям. Аскорбиновая кислота – витамин С, натуральный антиокислитель жиров. Никаких кислот, загустителей, нет усилителей вкуса. Заказать ветчину из индейки можно со скидкой 10 % по промокоду DZENM2. Скидка действует на первый заказ.
Читаем составы: колбаса из индейки  Колбаса из мяса индейки прекрасно подойдет на завтрак или перекус, а также для салатов и горячих блюд.
1 минута
101 читали