1424 подписчика
С праздником!
❤️Готовила сегодня фрикадельки с брюссельской капустой😊. Для рецепта всегда использую фарш из мяса индейки. Мой фаворит - фарш Индилайт❤️ Индюшатина- диетическое и низкокалорийное мясо, поэтому во многие диетах для похудения она входит в список разрешенных продуктов. Кроме того, поставляет в наш организм множество витаминов (А, B2, B6, B12 и суточную норму витамина РР), а также минералы (железо, магний, селен, калий, марганец, цинк).
Итак, для блюда понадобится:
400г фарша из мяса индейки;
2 небольшие луковицы;
1 яйцо;
100г капусты брюссельской;
1 морковь;
50 мл 10% сливки;
Соль, перец по вкусу.
Чили перец (по желанию). Лук мелко нарезать и смешать с фаршем, вбить яйцо, посолить и поперчить, подготовить фарш. Отдельно обжарить лук, морковь,капусту, залить сливками, тушить 10 минут. Далее сделать фрикадельки и добавить к капусте.
Тушить еще 20 минут на медленном огне. Готово. Очень нежное и вкусное блюдо, а главное - полезное😊
Около минуты
25 апреля 2023