В этом году солнышко светит ярко, пахнет весной. А вместе с этим хочется свежих, прямо с грядки родных овощей. Редис - в первую очередь! Свежий, хрустящий! Ведь это кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Одна польза для организма. Но вот всем ли он подходит, кому может навредить?

С наступлением весны так хочется свежих овощей и фруктов. И хотя в супермаркетах их можно приобретать почти круглогодично, но хочется своего, а не заморского, доставленного из-за "7 морей". Весной организм после продолжительной зимы особо нуждается в свежих витаминах. И одним из первых у нас на столе появляется редис – хрустящий корнеплод с острым вкусом. Типичный вкус редиса обусловлен содержанием в растении горчичного масла. Салат из свежих овощей: редис, лук, листовой салат, заправленный сметаной или растительным маслом, окрошка. Что может быть лучше в начале весны? История появления редиса...