2549 подписчиков
СЛОЙКИ С КУРИЦЕЙ И КАБАЧКОМ🔥🔥🔥
На самом деле, начинку можно сделать любой - на ваш выбор. Можно взять говяжий фарш+ лук🧅 + грибы. Можно индейку+ картофель 🥔. В любом случае, советуем вам не забывать про специи! Например, добавьте в начинку паприку от Фарсис🌶. Она добавит пряности и аромат вашим слоечкам😍
Рецепт:
1. Лук обжарить на большом огне до золотистости. Следом добавить фарш и также обжарить на сильном огне до полуготовности.
2. Кабачки почистить от кожуры и семечек. Натереть на крупной тёрке. Как следует выжать от лишнего сока.
3. Обжарить тертый кабачок на другой сковородке. Лишняя жидкость должна выпариться. Добавить сахар и дать кабачку немного карамелизоваться.
4. Смешать фарш с луком и кабачок. Добавить паприку и посолить. Перемешать.
5. Добавить сметану и ещё раз перемешать. Это наша начинка.
6. Тесто раскатать и нарезать на одинаковые квадратики.
7. На врезную часть квадратика положить начинку.
8. В нижней части квадратика сделать прорези как на фото👆🏻
9. Закрыть нижней частью верхнюю и защипнуть по краям вилкой.
10. Смазать яйцом сверху и посыпать кунжутом.
11. Выпекать при 150 градусах до готовности теста.
Не так уж и сложно, но как вкусно 🔥 Ставь ❤️, если любишь выпечку! Подписывайся, на наш канал в Дзене, там ещё много классных рецептов!
1 минута
25 апреля 2023